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Et si notre assiette devenait un véritable outil de prévention et d’équilibre ?

Cette Master Class propose une réflexion approfondie sur le lien étroit entre alimentation, santé et environnement.

Spécialiste en nutrition et santé publique, Linda Gray défend une alimentation saine, locale et durable. Auteure liégeoise du livre Donnez du goût à votre santé, elle partagera une approche accessible et engagée de la nutrition, fondée sur l’équilibre alimentaire, la cuisine thérapeutique et la prévention des maladies.

À travers des exemples concrets, elle montrera comment intégrer des aliments favorisant les défenses naturelles et le bien-être physique et mental au quotidien. Elle abordera également les enjeux environnementaux liés à notre système alimentaire et soulignera combien chacun, à travers ses choix de consommation, peut « voter avec son caddie » et influencer durablement la santé collective et celle de la planète.

Une rencontre inspirante pour repenser notre rapport à l’alimentation et redonner du sens — et du goût — à notre santé. Dans le cadre du cours de didactique de l'éducation physique et de la santé, promotion de l'activité physique (Prof. Alexandre Mouton) en Faculté de Médecine.

Intervenant·es : Linda Gray

Quand ? vendredi 10 avril à 15h15
Où ? Médecine - B35a, amphi Bacq et Florkin

Cette séance de cours est ouverte au public pour l'occasion, inscrivez-vous ci-dessus si vous souhaitez y assister.

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