Derrière ce chiffre se cachent des enjeux environnementaux, sociaux et économiques majeurs. Et pourtant, des solutions simples existent pour réduire ce gaspillage au quotidien !

La Ville de Liège est engagée dans le projet européen CIBUS qui vise la réduction des gaspillages alimentaire.
Dans ce cadre, elle vous invite à participer à cette master class, organisée en collaboration avec la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise et Intradel.
Une représentante du Bureau de liaison de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sera également présente pour vous exposer les initiatives de la FAO dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Et pour joindre l’utile à l’agréable : une délicieuse soupe vous attend !

Qu'est-ce qui vous attend ?

• De 12h à 14h : présence des 4 intervenant.es qui se rendent disponibles pour répondre à vos questions.
• De 12h30 à 13h15 : conférence de 45 minutes.

Nous vous proposerons une soupe dès votre arrivée. Celle-ci sera cuisinée à partir de légumes "moches".

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