Chocolat et avenir durable : croquez le changement !
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Comment allier gourmandise et durabilité ?
Découvrez les grands enjeux du cacao et les solutions durables à travers un éclairage scientifique, les recherches de Gembloux et d'HEC Liège et les initiatives concrètes d’étudiants, en partenariat avec Nature+ et les chocolatiers belges.
Le tout accompagné d’une touche gourmande avec du chocolat durable offert par Galler et Ecocoa !
Déroulé de l'évènement :
- De 12h à 14h : présence des intervenant.es qui se rendent disponibles pour répondre à vos questions
- De 12h30 à 13h30 : conférence de 45 minutes-1 heure
Intervenants:
Jean-Louis Doucet : Professeur à Gembloux Agro- Bio Tech et chercheur au centre de recherche TERRA en gestion des ressources forestières
Clément Cerny : Étudiant à Gembloux Agro- Bio Tech
Virginie Xhauflair : Professeure à HEC Liège et chercheuse en Social Enterprise and Collective Action for Transition (SECAT)
Cecilia Julve Larrubia : Coordinatrice de l'ONG Nature +
Julien Philippart : Expert d'Ecocoa - Eticwood
Claire Meurens : Responsable RSE chez Galler
Découvrez déjà notre brochure sur la production du cacao
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